2026年3月，“增色鸡蛋”与“漂白鸡爪”事件引发社会广泛关注，禽产品食品安全问题再次成为公众焦点。
记者实探成都最大活禽交易市场发现，尽管安全风波引发舆论热议，但市场整体销售保持平稳，未出现大规模恐慌性退单或滞销现象。消费者在选购时更加关注产品来源与检验标识。
值得注意的是，大型商超在进货环节显著加强了检验要求。多家连锁超市表示，除常规检验检疫报告外，额外要求供应商提供角黄素指标检验报告，以确保鸡蛋产品未违规添加着色剂。
对于鸡爪等禽副产品，采购端对合规审查同样趋严，对供应商的生产加工记录与添加剂使用情况关注度明显提升。
成都市家禽产业协会执行会长於晓锦表示，舆论监督有利于加速淘汰不规范的养殖户和非法加工点，最终让坚持品质、合规生产的企业获得更公平的市场竞争环境。消费者信心有望在监管加强后逐步恢复。
对于从事禽产品国际贸易的企业而言，严格遵守目标市场的食品安全标准与检验要求，是维护品牌信誉与市场准入的关键。